日本初!新橋にあるマルタ料理専門店とは?レストランマルタに留学仲間と行ってきました♡






みなさんこんにちは^^

青山ひかりです。

マルタ留学をきっかけにマルタが大好きになった私ですが、

実は今回は半年以上前から行きたかったマルタ料理専門店に行ってきました!

マルタ料理と聞くとどんなお料理をイメージされるでしょうか?

マルタ料理で少し変わった食べ物といえば、

うさぎ料理。

実はマルタではうさぎ料理が名物で赤ワインで煮込んだシチューやローストしたお肉などがあります。

ウサギを食べるのに抵抗がある方も多いと思います。

ですが、食用にするために家で飼っている家庭もマルタでは多くあります。

ウサギのお肉は私はスパゲッティーで少しいただいたのですが、非常に柔らかく、鶏肉のような食感でした♡

今回は日本初のマルタ料理専門店のレポをしていきたいと思います^^

日本初!新橋にあるマルタ料理専門店とは?♡

ありそうでなかったマルタ料理専門店。

新橋から歩いて徒歩5分程度の場所にたたずむ小さなレストラン。

扉を開けるとマルタの雰囲気が懐かしく感じられるほどの素敵な空間!

私はディナーに行ったのですがランチの充実も期待できます。

一つ一つ手作りのマルタ料理はどれも絶品!

今回はコース料理を味わいました。

マルテーゼ シェア コースです^^

途中お料理に夢中で写真を掲載することを忘れてしまいました(>_<)

前菜からメインのお料理までどれも本当に美味しかったです。

こちらは前菜のお料理。

ソースも全て手作りで素材の味が生かされています。

こちらはマルタ名物の盛り合わせ。

海老のキッシュからお野菜の味を生かした一つ一つが繊細なお料理でした^^

マルタ料理は地中海やイタリア料理に似ていることが多いです。

新鮮な魚介類が本当に美味しいです。

私は現地では魚介リゾットやパスタを食べることが多かったです♡

また、マルタはワインが有名でお値段もかなり手軽に楽しむことができるのです。

地中海に囲まれたマルタで白ワインを飲みながら海を眺める時間は至福のひと時です♡

こちらのレストランマルタでもマルタで有名なマルタビールのチスクの他、カクテルも多く楽しむことができます。

日本では普段飲むことができない希少なお酒も取り揃えてありますので、レストランマルタに訪れた際にはぜひお酒も楽しんではいかがでしょうか?

また、野菜を多く使用しているのも魅力的♡

パスタやピザだと野菜不足になりがちですが、スチーム野菜やベジピッツアなど野菜をふんだんに使用したメニューもあるので健康や美容に気遣う女性にもオススメです♡

レストラン マルタの詳しい詳細

☆場所
〒105-0004
東京都港区新橋2-9-17 2F
☆TEL/FAX
TEL:080-4378-9211
 
☆営業時間
Lunch :12:00~14:00(L.O.14:00)
Dinner:17:30~23:00(L.O.22:30)
☆定休日
日曜日,祝日

☆最寄駅
JR新橋駅 日比谷口から徒歩1分

こちらのレストランマルタは日曜日と祝日が定休日なので注意してくださいね♡

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青山ひかり

青山ひかり

青山ひかり インナースタイリスト 現在学生の傍ら女性のための健康 美容情報をお届けするOnly one girlのWebマガジンを運営。 17歳の時に突如食物アレルギー、アトピーや肌の疾患、ストレスによる過食などの様々な心と体の不調を発症したことをきっかけに食事療法、自然療法などを実践して改善させる。この経験から不調改善のための心と体の整えるセッションを2年前に開始。 その後イギリス、マルタに留学をきっかけに海外の暮らしやオーガニックライフ情報・自身の食物アレルギーの経験から、アレルギーを持つ方でも安心して食べられる除去食レシピを配信するライターを経験。 《ラジオ出演歴》沖縄FMラジオ・かわさきFMラジオ・レインボータウンFM




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    青山ひかり インナースタイリスト 現在学生の傍ら女性のための健康 美容情報をお届けするOnly one girlのWebマガジンを運営。 17歳の時に突如食物アレルギー、アトピーや肌の疾患、ストレスによる過食などの様々な心と体の不調を発症したことをきっかけに食事療法、自然療法などを実践して改善させる。この経験から不調改善のための心と体の整えるセッションを2年前に開始。 その後イギリス、マルタに留学をきっかけに海外の暮らしやオーガニックライフ情報・自身の食物アレルギーの経験から、アレルギーを持つ方でも安心して食べられる除去食レシピを配信するライターを経験。 《ラジオ出演歴》沖縄FMラジオ・かわさきFMラジオ・レインボータウンFM